 By Kuebi = Armin Kübelbeck (Own work) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via Wikimedia Commons  Lung [CC BY-SA 2.0 de (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/de/deed.en)], via Wikimedia Commons |
Amselmahl zubereiten
Die Amsel ist ein Singvogel und gehört zur Familie der Drosseln. Sie ist in ganz Europa verbreitet und kommt sogar in Australien, Asien und Nordafrika vor. Ihre Körpergröße reicht von 23 cm bis fast 30 cm. Aber wie sehen sie nun aus, die Amseln? Nun, männliche Amseln sind schwarz wie Ebenholz und ihre Schnäbel leuchten knallorange hervor. Die Weibchen hingegen sind unscheinbar dunkelbraun oder olivgrau gefärbt. Bei der Futtersuche hüpfen sie ganz charakteristisch mit steil nach oben gestelltem Schwanz in der Wiese herum.
Die Amsel ist generell sehr anpassungsfähig was ihren Lebensraum betrifft. Ursprünglich war sie ein Waldbewohner, die dann aber auch Wiesen mit Hecken – besonders für die Nahrungssuche - für sich entdeckt hat. Ihre Nester bauen sie im April oder Mai, und zwar am liebsten in dichten Hecken, manchmal auch direkt am Boden. Als Baustoffe dienen dabei kleine Zweige, Wurzeln, weiches Moos und Flechten. In der Mitte vom Nest, wo die Eier hinein gelegt werden, wird der Boden mit feuchter Erde verfestigt. Insgesamt muss eine Amsel 300 Mal fliegen um genügend Nistmaterial herbeizuschaffen! Aber erst nach dem Schlüpfen der Jungvögel geht die Arbeit für die beiden Amseleltern erst richtig los: Wärmen und Futtersuchen rund um die Uhr. Nach circa 35 Tagen ist die Arbeit dann erledigt und die Jungvögel fliegen aus.
Als Nahrung dienen der Amsel überwiegend Insekten, Würmer und Schnecken. Mit ihrem Schnabel kann sie dabei gut Regenwürmer aus ihren Löchern ziehen. Aber auch Beeren und Früchte hat sie je nach Jahreszeit außerordentlich gerne. Selten ergänzt sie ihre Mahlzeit sogar durch kleine Reptilien, Amphibien und Mäuse.
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